Detalhes do Produto O L-(+)Glutamato Monossódico (CAS#142-47-2) é um realçador de sabor de grau alimentício de alta pureza, com fórmula molecular C₅H₈NNaO₄ e peso molecular de 169,11 g/mol. Apresenta-se como um fino pó cristalino branco, com propriedades físicas e químicas estáveis. Reconhecido por
O Ácido L(+)-Tartárico (CAS 87-69-4) é um ácido orgânico natural amplamente presente em uvas, bagas e vinho fermentado. O produto apresenta-se como cristais monoclínicos incolores ou pó cristalino branco, inodoro, com sabor ácido puro e intenso. Combinando vantagens de fonte natural e atividade anti
Detalhes do Produto Derivado de fungos, incluindo Aspergillus oryzae, o ácido kójico atua para inibir a atividade da tirosinase. Ele se liga à tirosinase à base de cobre — a enzima fundamental que gera melanina — para proporcionar resultados visíveis de clareamento da pele. Como um aditivo clareador
Detalhes do Produto A goma guar é uma goma vegetal de origem natural extraída das vagens da alfarrobeira ou dos grãos de guar. A alfarrobeira, um arbusto perene, cresce principalmente ao longo das áreas costeiras do Mediterrâneo. Em contraste, os grãos de guar são leguminosas anuais amplamente culti
Detalhes do Produto A goma gelana refere-se a um polissacarídeo derivado de microrganismos, fermentado a partir de Sphingomonas elodea. Possui forte capacidade de formação de gel, estabilidade favorável, além de notáveis funcionalidades de espessamento e suspensão. A goma gelana é capaz de produzir
O ácido fumárico é uma matéria-prima química orgânica essencial e um intermediário químico fino central, produzido como um dos principais derivados do anidrido maleico. Possui ampla utilização na fabricação de alimentos, revestimentos, resinas e plastificantes. No processamento de alimentos, funcion
O pirofosfato férrico apresenta-se como um pó fino amarelo-claro, inodoro, com um leve sabor metálico de ferro. Dissolve-se rapidamente em ácidos inorgânicos, soluções alcalinas e ácido cítrico, permanecendo insolúvel em água fria. Graças a essa característica única de solubilidade, atua como um for
Detalhes do Produto O Etil Maltol é uma substância aromatizante que se apresenta na forma de um pó cristalino branco, distinguindo-se pelo seu aroma característico e perfil de sabor doce e frutado. Possui um ponto de fusão de 90 °C, com solubilidade limitada em água e propilenoglicol, enquanto se di
Detalhes do Produto O eritritol serve como um adoçante de volume zero calorias e ótimo sabor, que funciona excepcionalmente bem em uma ampla gama de aplicações de alimentos e bebidas sem açúcar e com calorias reduzidas. Com um histórico de consumo humano que remonta a milhares de anos, este adoçante
Detalhes do Produto Azul Brilhante, também denominado Ciano Alimentar N.º 1 ou Azul Alimentar N.º 2, é um corante alimentar sintético não-azo, solúvel em água, com ampla utilização no setor alimentar e de bebidas. Caracteriza-se pelo seu tom azul vivo e favorável solubilidade aquosa. Este pigmento c
Detalhes do Produto Ácido D-tartárico, também denominado (S,S)-tartarato ou ácido D-treárico, é uma substância orgânica pertencente à família dos derivados de ácidos açucarados. Possui uma estrutura baseada em sacarídeos funcionalizada com grupos de ácido carboxílico. Quantidades vestigiais de ácido
Detalhes do Produto Composto orgânico multifuncional de alta pureza, adequado para conservação de alimentos, excipientes farmacêuticos, limpeza industrial e formulações cosméticas. Está em conformidade com as normas USP/FCC/BP. São oferecidas opções de embalagem a granel e personalizada, e Certifica
Detalhes do Produto O L-(+)Glutamato Monossódico (CAS#142-47-2) é um realçador de sabor de grau alimentício de alta pureza, com fórmula molecular C₅H₈NNaO₄ e peso molecular de 169,11 g/mol. Apresenta-se como um fino pó cristalino branco, com propriedades físicas e químicas estáveis. Reconhecido por
O Ácido L(+)-Tartárico (CAS 87-69-4) é um ácido orgânico natural amplamente presente em uvas, bagas e vinho fermentado. O produto apresenta-se como cristais monoclínicos incolores ou pó cristalino branco, inodoro, com sabor ácido puro e intenso. Combinando vantagens de fonte natural e atividade anti
Detalhes do Produto Derivado de fungos, incluindo Aspergillus oryzae, o ácido kójico atua para inibir a atividade da tirosinase. Ele se liga à tirosinase à base de cobre — a enzima fundamental que gera melanina — para proporcionar resultados visíveis de clareamento da pele. Como um aditivo clareador
Detalhes do Produto A goma guar é uma goma vegetal de origem natural extraída das vagens da alfarrobeira ou dos grãos de guar. A alfarrobeira, um arbusto perene, cresce principalmente ao longo das áreas costeiras do Mediterrâneo. Em contraste, os grãos de guar são leguminosas anuais amplamente culti
Detalhes do Produto A goma gelana refere-se a um polissacarídeo derivado de microrganismos, fermentado a partir de Sphingomonas elodea. Possui forte capacidade de formação de gel, estabilidade favorável, além de notáveis funcionalidades de espessamento e suspensão. A goma gelana é capaz de produzir
O ácido fumárico é uma matéria-prima química orgânica essencial e um intermediário químico fino central, produzido como um dos principais derivados do anidrido maleico. Possui ampla utilização na fabricação de alimentos, revestimentos, resinas e plastificantes. No processamento de alimentos, funcion
O pirofosfato férrico apresenta-se como um pó fino amarelo-claro, inodoro, com um leve sabor metálico de ferro. Dissolve-se rapidamente em ácidos inorgânicos, soluções alcalinas e ácido cítrico, permanecendo insolúvel em água fria. Graças a essa característica única de solubilidade, atua como um for
Detalhes do Produto O Etil Maltol é uma substância aromatizante que se apresenta na forma de um pó cristalino branco, distinguindo-se pelo seu aroma característico e perfil de sabor doce e frutado. Possui um ponto de fusão de 90 °C, com solubilidade limitada em água e propilenoglicol, enquanto se di
Detalhes do Produto O eritritol serve como um adoçante de volume zero calorias e ótimo sabor, que funciona excepcionalmente bem em uma ampla gama de aplicações de alimentos e bebidas sem açúcar e com calorias reduzidas. Com um histórico de consumo humano que remonta a milhares de anos, este adoçante
Detalhes do Produto Azul Brilhante, também denominado Ciano Alimentar N.º 1 ou Azul Alimentar N.º 2, é um corante alimentar sintético não-azo, solúvel em água, com ampla utilização no setor alimentar e de bebidas. Caracteriza-se pelo seu tom azul vivo e favorável solubilidade aquosa. Este pigmento c
Detalhes do Produto Ácido D-tartárico, também denominado (S,S)-tartarato ou ácido D-treárico, é uma substância orgânica pertencente à família dos derivados de ácidos açucarados. Possui uma estrutura baseada em sacarídeos funcionalizada com grupos de ácido carboxílico. Quantidades vestigiais de ácido
Detalhes do Produto Composto orgânico multifuncional de alta pureza, adequado para conservação de alimentos, excipientes farmacêuticos, limpeza industrial e formulações cosméticas. Está em conformidade com as normas USP/FCC/BP. São oferecidas opções de embalagem a granel e personalizada, e Certifica
