Detalhes do Produto A β‑galactosidase (CAS n.º 9031‑11‑2) pertence à família das glicosídeo hidrolases. A sua função é desencadear a hidrólise das ligações β‑galactosídicas. Esta enzima existe naturalmente em microrganismos, plantas e animais, o que constitui a base para as suas características dive
Detalhes do Produto Como carotenoide típico, o β-caroteno ocorre abundantemente na natureza e está entre os pigmentos naturais mais estáveis. Esta substância lipossolúvel existe na forma de pó cristalino amarelo-alaranjado ou de cristais romboédricos lustrosos. É extraído principalmente de plantas v
Detalhes do Produto O gluconato de zinco atua como um suplemento repostor de zinco que ajuda a aliviar manifestações relacionadas à deficiência de zinco, incluindo atraso no crescimento, desnutrição, falta de apetite, úlceras bucais recorrentes e acne. É particularmente adequado para lactentes e ges
Detalhes do Produto A solução aquosa de xilitol apresenta uma estabilidade térmica excecional, tornando-o um adoçante ideal para bebidas saudáveis adequadas a diabéticos. É um adoçante alimentar permitido, em conformidade com a norma chinesa GB2760‑1996. Pode substituir a glucose e a frutose como fo
Detalhes do Produto Nome do Produto: Goma xantana Sinónimos: GOMA XANTANA;MAIONESE DE GLUCOMANANA;GALACTOMANANA;GOMA XANTANA, FCC;GOMA XANTANA, NF;GOMA XANTATO;Goma Xantana;XANTANA NF, USP CAS: 11138-66-2 MF: C8H14Cl2N2O2 MW: 241.11496 EINECS: 234-394-2 Categorias de Produtos: API;espessante;Produto
O Amarelo-Limão (Tartrazina) está entre os três principais corantes alimentares sintéticos e é reconhecido globalmente como o pigmento alimentar sintético mais amplamente adotado. Seu nome químico sistemático é 1-(4-sulfonatofenil)-4-(4-sulfonatofenilazo)-5-pirazolona-3-carboxilato trissódicoEUR-Lex
Detalhes do Produto As proteases degradam proteínas por meio da hidrólise de ligações peptídicas. Elas encontram ampla aplicação em detergentes, biorremediação, indústrias farmacêuticas e de processamento de alimentos. Além disso, as proteases facilitam a mineralização de nitrogênio em sistemas de s
Detalhes do Produto A goma de tara apresenta estabilidade térmica e química superior, com excelente desempenho de compostos coloidais. Ela atinge alta viscosidade com baixos níveis de adição e proporciona efeitos notáveis de emulsificação e retenção de água. Como coloide edível natural, oferece prop
Detalhes do Produto O alginato de sódio (CHONa), composto principalmente por sal de sódio do ácido algínico, é um biopolímero polissacarídeo natural. É facilmente acessível, não tóxico, biodegradável e possui excelente biocompatibilidade. Devido a essas características intrínsecas favoráveis, aprese
Descrição dos Produtos A carboximetilcelulose de sódio (CMC), também chamada goma de celulose, é um derivado modificado por carboximetilação obtido a partir de celulose natural e está entre os principais éteres de celulose aniônicos. É fabricada pela reação química entre celulose, soda cáustica e ác
A cera de parafina é uma mistura refinada de hidrocarbonetos extraída do petróleo, do xisto betuminoso e de destilados de óleo mineral betuminoso. É composta principalmente por alcanos saturados de cadeia linear com a fórmula molecular geral CnH2n+2, apresentando características incolores, inodoras
O sorbato de potássio é o sal de potássio do ácido sórbico, apresentando-se como um pó cristalino branco fino. Descoberto inicialmente em sorveiras na década de 1850, atualmente é produzido em massa por rotas sintéticas padronizadas, mantendo uma estrutura molecular que mimetiza a natural. O produto
Detalhes do Produto A β‑galactosidase (CAS n.º 9031‑11‑2) pertence à família das glicosídeo hidrolases. A sua função é desencadear a hidrólise das ligações β‑galactosídicas. Esta enzima existe naturalmente em microrganismos, plantas e animais, o que constitui a base para as suas características dive
Detalhes do Produto Como carotenoide típico, o β-caroteno ocorre abundantemente na natureza e está entre os pigmentos naturais mais estáveis. Esta substância lipossolúvel existe na forma de pó cristalino amarelo-alaranjado ou de cristais romboédricos lustrosos. É extraído principalmente de plantas v
Detalhes do Produto O gluconato de zinco atua como um suplemento repostor de zinco que ajuda a aliviar manifestações relacionadas à deficiência de zinco, incluindo atraso no crescimento, desnutrição, falta de apetite, úlceras bucais recorrentes e acne. É particularmente adequado para lactentes e ges
Detalhes do Produto A solução aquosa de xilitol apresenta uma estabilidade térmica excecional, tornando-o um adoçante ideal para bebidas saudáveis adequadas a diabéticos. É um adoçante alimentar permitido, em conformidade com a norma chinesa GB2760‑1996. Pode substituir a glucose e a frutose como fo
Detalhes do Produto Nome do Produto: Goma xantana Sinónimos: GOMA XANTANA;MAIONESE DE GLUCOMANANA;GALACTOMANANA;GOMA XANTANA, FCC;GOMA XANTANA, NF;GOMA XANTATO;Goma Xantana;XANTANA NF, USP CAS: 11138-66-2 MF: C8H14Cl2N2O2 MW: 241.11496 EINECS: 234-394-2 Categorias de Produtos: API;espessante;Produto
O Amarelo-Limão (Tartrazina) está entre os três principais corantes alimentares sintéticos e é reconhecido globalmente como o pigmento alimentar sintético mais amplamente adotado. Seu nome químico sistemático é 1-(4-sulfonatofenil)-4-(4-sulfonatofenilazo)-5-pirazolona-3-carboxilato trissódicoEUR-Lex
Detalhes do Produto As proteases degradam proteínas por meio da hidrólise de ligações peptídicas. Elas encontram ampla aplicação em detergentes, biorremediação, indústrias farmacêuticas e de processamento de alimentos. Além disso, as proteases facilitam a mineralização de nitrogênio em sistemas de s
Detalhes do Produto A goma de tara apresenta estabilidade térmica e química superior, com excelente desempenho de compostos coloidais. Ela atinge alta viscosidade com baixos níveis de adição e proporciona efeitos notáveis de emulsificação e retenção de água. Como coloide edível natural, oferece prop
Detalhes do Produto O alginato de sódio (CHONa), composto principalmente por sal de sódio do ácido algínico, é um biopolímero polissacarídeo natural. É facilmente acessível, não tóxico, biodegradável e possui excelente biocompatibilidade. Devido a essas características intrínsecas favoráveis, aprese
Descrição dos Produtos A carboximetilcelulose de sódio (CMC), também chamada goma de celulose, é um derivado modificado por carboximetilação obtido a partir de celulose natural e está entre os principais éteres de celulose aniônicos. É fabricada pela reação química entre celulose, soda cáustica e ác
A cera de parafina é uma mistura refinada de hidrocarbonetos extraída do petróleo, do xisto betuminoso e de destilados de óleo mineral betuminoso. É composta principalmente por alcanos saturados de cadeia linear com a fórmula molecular geral CnH2n+2, apresentando características incolores, inodoras
O sorbato de potássio é o sal de potássio do ácido sórbico, apresentando-se como um pó cristalino branco fino. Descoberto inicialmente em sorveiras na década de 1850, atualmente é produzido em massa por rotas sintéticas padronizadas, mantendo uma estrutura molecular que mimetiza a natural. O produto
