Cálcio Sacarina CAS#6485-34-3

Descrição do produto: Sacarina de cálcio CAS nº: 6485-34-3

A sacarina cálcica é um sólido cristalino branco ou um pó branco fino, praticamente inodoro e com um sabor doce extremamente intenso. Sua solução aquosa diluída é aproximadamente 500 vezes mais doce que a sacarose comum, proporcionando um efeito adoçante estável e puro, sem sabor residual amargo. O produto apresenta boa solubilidade, dissolvendo-se facilmente em pequenas quantidades de água e também em etanol. Devido ao seu alto poder adoçante, baixo teor calórico e propriedades químicas estáveis, é amplamente utilizada como um adoçante artificial eficiente nas indústrias alimentícia, de bebidas, de produtos químicos de uso diário e farmacêutica, sendo um substituto ideal para o açúcar em produtos com baixo teor de açúcar ou sem açúcar.

Propriedades químicas da sacarina do cálcio