Detalhes do Produto
O Vermelho Allura apresenta-se como um pó vermelho escuro homogéneo, sem odor distinto. Dissolve-se facilmente em água, glicerol e propilenoglicol, tem solubilidade marginal em etanol, mas não se dissolve em gorduras e óleos. A sua solução aquosa apresenta um leve tom amarelado-avermelhado. Este corante possui excelente resistência à luz e ao calor, enquanto apresenta um desempenho fraco contra substâncias alcalinas e reações redox, uma característica partilhada com outros corantes vermelhos diazoicos.
O Vermelho Allura mantém propriedades estáveis em sistemas à base de água com dióxido de enxofre ou iões de hidrogénio sob pH 3 e superior. Oferece um excelente desempenho de retenção de cor: assume um tom vermelho em líquidos neutros e ácidos, e muda para vermelho escuro quando colocado em ambientes alcalinos.
Parâmetros
| Ponto de fusão | >300 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 325,16℃ [a 101 325 Pa] |
| densidade | 0,448 [a 20℃] |
| pressão de vapor | 0 Pa a 25 °C |
| temp. de armazenamento | Atmosfera inerte,Temperatura ambiente |
| solubilidade | Solúvel em água, etanol |
| forma | pó |
| Índice de Cor | 16035 |
| cor | Vermelho escuro |
| Solubilidade em Água | 53,878 g/L a 25℃ |
| ε (coeficiente de extinção) | ≥20000 a 501-507 nm em água a 0,01 g/L |
| λmáx | 504 nm |
| Merck | 14.284 |
| Estabilidade: | Muito higroscópico, sensível à luz |
| Aplicações Biológicas | Formulação antifúngica; tratamento de doenças metabólicas ósseas, tosse, espirros, rinorreia, obstrução nasal, doença periodontal, rinite |
| LogP | -1,283 a 27°C |
| Sistema de Registro de Substâncias da EPA | C.I. Vermelho Alimentar 17 (25956-17-6) |
Informações de Segurança
| Declarações de Segurança | 22-24/25 |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | QK2260000 |
| Código SH | 29270000 |
| Dados de Substâncias Perigosas | 25956-17-6(Dados de Substâncias Perigosas) |
