Detalhes do Produto
A M-metionina é um L-aminoácido essencial contendo enxofre, crítico para múltiplas funções fisiológicas. Como aminoácido indispensável na dieta, ele apoia o crescimento e desenvolvimento normais de humanos, mamíferos e aves. Além de atuar como substrato para a síntese de proteínas, ele atua como um intermediário-chave nas reações de transmetilação e atua como um doador primário de grupos metilo nos processos metabólicos.
Propriedades químicas da L-metionina
| Ponto de fusão | 284 °C (dec.)(lit.) |
| Alfa | 23,25 º (c=2, HCl 6N) |
| Ponto de ebulição | 393,91°C (estimativa) |
| Densidade | 1,34g/cm |
| Densidade aparente | 550 kg/m³ |
| Índice de refração | 1,5216 (estimativa) |
| Temperatura de armazenamento | 20-25°C |
| Solubilidade | HCl 1 M: 0,5 M a 20 °C, transparente, incolor |
| Pka | 2,13 (a 25°C) |
| Forma | Sólido |
| Cor | Branco |
| Odor | Ligeira característica |
| PH | 5-7 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Fonte biológica | Sintético |
| Rotação óptica | [α]20/D +23,7±0,5°, c = 5% em HCl 5 M |
| Solubilidade em água | Solúvel |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,40 λ: 280 nm Amax: 0,05 |
| Merck | 14.5975 |
| BRN | 1722294 |
| Estabilidade | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| LogP | 0,217 (est.) |
| Referência de banco de dados CAS | 63-68-3 (Referência do Banco de Dados CAS) |
| Referência Química do NIST | L-Metionina(63-68-3) |
| Sistema de Registro de Substâncias da EPA | L-Metionina (63-68-3) |
Informações de Segurança
| Declarações de Risco | 33 |
| Declarações de Segurança | 24/25 |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| F | 10-23 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 29304010 |
| Dados sobre Substâncias Perigosas | 63-68-3 (Dados sobre Substâncias Perigosas) |
| Toxicidade | LD50 oral em rato: 36g/kg |
Aplicada em medicamentos de aminoácidos e suplementos nutricionais, a L-metionina é usada no tratamento adjuvante do fígado gorduroso e cirrose. Também é amplamente adotado como aditivo alimentar para otimizar a qualidade do alimento, aumentar a utilização de proteínas nativas e promover o crescimento animal. Enquanto isso, a DL-metionina pode aumentar a produção de ovos em galinhas poedeiras, acelerar o ganho de peso em porcos e elevar a produção de leite em vacas leiteiras.
